K vitamini yağda çözünen vitaminler arasında yer alan; yapraklı sebzeler, otlar, kuru baklagiller, karaciğer ve sığır etlerinde zengin bulunan bir vitamindir. Fakat eksikliğine nadir rastlandığı için en çok ihmal edilen vitaminler arasındadır.
Ayrıca; yeni doğanlarda bağırsak bakterileri az olduğu için, bebeği hemorojik anemiden korumak için kas içine vurulan vitaminin K vitamini olduğunu biliyor muydunuz?
K vitamini tek bir vitamin değil. Birçok formu bulunan bu vitaminin başlıca olan formlarına gelin bakalım;
K1 formu genellikle bitkilerde doğal olarak bulunan, K2 bağırsaktaki bakteriler tarafından sentez edilen, K3 ise sentetik türevli bir formdur. K vitamini sanıldığı gibi sadece pıhtılaşma görevlisi gibi hareket etmez. Kemik yoğunluğunun korunmasından ve metabolizmasından tutun da yaşlılardaki epizodik hafızaya kadar ilişiği bulunan K vitamini kalsiyumun kemiğe yerleşmesinde ve kalsiyumun yumuşak dokulara (böbrek, kan damarları...) birikimini önlemesinde de çok etkin rol oynar.
Peki vücutta kemikler için bilhassa önemli olan kalsiyumun emilimini hangi vitamin arttırır?
Evet. Herkesin bildiği gibi D vitamini, kemiklerimiz için çok önemli olan kalsiyumun emilimini artırır. Fakat bunun yumuşak dokularda birikimini ise K vitamini önler. Yeterli kalsiyum tüketmediğinizde ise D vitamini, kemiklerden kalsiyum çekmeye başlar. Bu da kemik erimesine neden olabilir. Uzmanlar bu yüzden en iyi D vitamini kullanımının K2 ile beraber olduğunu ve emilimini artırdığını söylüyor. Ayrıca Omega-3 ile alınan D3K2 vitamini sinerjik etkinin artmasıyla emilimi olumlu yönde etkilediği için kombine edilerek alınabilir. Direkt olarak K2 vitamini ya da K kompleks vitamini takviyeleri, genellikle menopozal dönem sonrasında hormonların düşmesiyle beraber bir risk olarak beliren Osteoporoz yani kemik erimesinin önlenmesinde kullanılır.
Günlük K vitamini ihtiyacı yaşa, cinsiyete, gebelik gibi özel durumlara bağlı olarak değişir. Normalde 100-200 mcg K2 vitamini kullanımı önerilir. Fakat Coumadin, Warfarin gibi kan sulandırıcı kullanan kişilerin dikkatli olması ve mutlaka doktora danışılması tavsiye edilir. Sağlıklı kas ve kemiklere sahip olmak için D vitamini, K2 vitamini ve bunlarla birlikte Omega-3’ünüzü almayı eksik etmeyin. Sağlıklı Olmak Sizin Elinizde!
