Nutrition sportive et remplissage de poudres
Nos produits de nutrition sportive contribuant à la performance sont conçus non seulement pour le développement physique et l’apport d’énergie, mais aussi pour aider les sportifs à préserver leur santé. Une alimentation déséquilibrée peut parfois ne pas apporter les vitamines nécessaires…
Production de poudres adaptées aux objectifs de performance.
Protéines, acides aminés et ingrédients fonctionnels sont transformés en mélanges réalisables selon la portion, la solubilité, les arômes et l’usage prévu.
- Mélanges de protéines et d’acides aminés
- Produits pré-entraînement
- Produits d’électrolytes et d’hydratation
- Poudres fonctionnelles pour sportifs
Les points que nous précisons ensemble dans le plan de production.
De la formule au conditionnement, nous abordons les décisions techniques essentielles dès le début du projet.
- Taille de la portion
- Équilibre des protéines et des acides aminés
- Solubilité et formation de grumeaux
- Intensité des arômes et du goût
- Boîte, doypack ou sachet
- Mesure et mode d’utilisation
Formule et dosage
La portion cible d’actifs, les excipients et les limites techniques de la forme du produit sont étudiés ensemble.
Validation pilote
Le comportement du mélange dans les équipements, le remplissage et l’aspect sont validés avant la production en série.
Conditionnement et utilisation
Le conditionnement est choisi selon la sensibilité du produit à l’humidité, à la lumière et à l’oxygène et les habitudes d’utilisation.
Un processus de fabrication maîtrisé et traçable.
La composition, le dosage, la forme et l’utilisateur cible sont définis.
La recette technique est préparée et des échantillons sont réalisés.
Le procédé et les performances de remplissage sont validés à une échelle maîtrisée.
La fabrication, le contrôle qualité et le conditionnement sont finalisés.